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RAICILLA PERRA SUERTE

$1,190

    • Tipo : Raicilla de la Sierra.
    • Localidad : Mascota, Jalisco; a 1.600 metros sobre el nivel del mar.
    • Agave : Maximiliana Baker, una de las pocas especies de agave que se reproduce principalmente por semillas.
    • Categoría : Joven Blanco.
    • Proceso : Lote Pequeño – Artesanal (Hecho a mano).
    • Crecimiento del agave: 8 años, semi-salvaje.
    • Cocción / Horno: Cocido por 3 días en horno de adobe, calentado con leña de especies nativas de roble de la Sierra de Jalisco.
    • Molienda (Trituración) : Hacha y Trituradora.
    • Agua: Recogida de un manantial natural ubicado en la montaña.
    • Fermentación: Natural, de 8 a 10 días.
    • Destilación : Destilado de forma natural 1 vez en alambique híbrido; la forma tradicional de hacerlo en la Sierra de Jalisco.
    • Vol . Alcohol : 38%
    • Premios: premiado en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2021: Doble Medalla de Oro en Cata, Doble Medalla de Oro en Diseño de Botella y el Mejor de su Clase.

 

Categoría:
Cantidad

Descripción

Raicilla Perra Suerte es un destilado de agave elaborado artesanalmente en un impresionante valle en la Sierra de Jalisco, donde los Agaves Maximiliana viven durante casi 8 años para convertir su esencia en este puro y sabroso elixir.

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